L'eau de vous buvez dans l'Hôtel Cala Joncols...

Si vous savez où sommes-nous, vous êtes conscient de la difficulté de nous approvisionner en eau courante dans nos installations. Si vous connaissez la Cala Jóncols, vous savez que nous nous trouvons dans un environnement naturel, sauvage et protégé et nous devons essayer de laisser la trace minimale possible après de toutes nos actions. 

Le sujet de l'eau a toujours été un défi pour nous. Ici la salinité de l'environnement a plus de pouvoir que tout matériel créé par l'être humain. Les tuyauteries tombent en panne dans 12 mois, vous pouvez vous imaginer l'usure d'avoir à les changer une année après l’autre.

Grâce à la consultation et à l'accompagnement de la société Empordaigua, nous avons trouvé une solution avec laquelle nous nous sentons très confortables, pas seulement par la valeur ajoutée d'offrir une eau libre de minerais lourds, mais aussi par la portée du respect pour l'environnement que ça implique.

Au-delà de réduire la consommation d'eau, dans l'Hôtel Cala Jóncols nous parions pour réduire la consommation d'énergie et les recours dont on a besoin pour avoir de l'eau, et aussi pour réduire le volume de résidus de plastique associés à la consommation d'eau.

C’est difficile à calculer combien de bouteilles de plastique avions-nous besoin pour couvrir les nécessités de tous les clients de l'hôtel, du restaurant, du kiosque et des bateaux ancrés dans la cala.

Pouvez-vous imaginer la quantité d'essence qui se consumait pour nous faire apporter des bouteilles d'eau dans un camion?

Tout cela, nous l'avons pratiquement réduit à zéro!

Et voilà que nous pouvons encore le réduire jusqu'à 100 %. Nous n'avons pas besoin des carafes de plastique, nous ne servons pas d'eau dans des bouteilles de plastique, nous ne nous faisons pas apporter de l'eau jusqu'à l'hôtel. Nous avons une plante super - déminéralisant que désalinise l'eau souterraine qui nous arrive de la mer.

Avec ce système, toutes les tuyauteries de l'hôtel portent une eau super – déminéralisée. Toutes. Celles des robinets, les douches, les WC, les tuyaux d'arrosage du jardin, toutes!

Cela signifie aussi moins de résidus chimiques

Grâce au nouveau circuit de tuyauteries d'eau super - déminéralisée nous faisons des économies jusqu'à 80 % dans l'usage de produits chimiques de nettoyage. Pourquoi?

• Parce que l'eau purifiée requiert seulement une pointe de savon pour faire de la mousse et pour nettoyer des impuretés. Cela signifie qu'aussi les utilisateurs ont besoin de moins de savon dans les douches.
• Nous nettoyons et nous désinfectons des sols, des vitres et des espaces en général avec un produit de pureté puissant élaboré à partir de l’eau processée, sans y ajouter aucun produit toxique. De cette façon nous avons éliminé l'usage d'eaux de Javel et de produits corrosifs. É-LI-MI-NÉ.
• Dans la blanchisserie nous appliquons de l'ozone dans le processus de lavage, ce qui nous permet de désinfecter des draps et des serviettes avec l'eau froide (ainsi nous faisons des économies aussi en énergie pour chauffer l'eau) et pour réduire à 50 % l'usage de produits désinfectants.

Une épargne d'énergie et de résidus plastiques

• L'eau purifiée s'utilise aussi pour cuisiner et requiert de moins de temps de cuisson pour arriver au point d'ébullition. C'est pourquoi, nous économisons de l’énergie pour chauffer l'eau, tellement dans la cuisine comme dans les douches.
• Nous servons toute la consommation d'eau dans le restaurant et le kiosque dans des bouteilles réutilisables en verre. Nous servons seulement de l'eau récemment faite par notre machine super - déminéralisante. De cette façon, nous avons réduit à zéro la consommation de bouteilles de plastique et l'usage de transport pour cette fourniture.

C’est pas mal pour ne pas impacter sur l’environnement, n’est-ce pas?

Si vous êtes allergique envers les produits chimiques, ici vous vous sentirez bien.

Si vous êtes sensible au sujet de la réduction de résidus, ici vous pourrez vous relâcher.

Si vous êtes activiste dans l'écho - viabilité, bienvenu/es au club!