Enogastronomical experience with Underwater Wines

Ven a conocer cómo han evolucionado los vinos que envejecemos en las profundidades de la Cala Jóncols, guiado por el sommelier y profesor de la Especialización en Sumillería de la Universidad de Girona: Josep Lluís Vilarasau.

La cata pretende ser una experiencia enogastronómica completa, diseñada por nuestro sommelier y nuestro chef para despertar tus sentidos:

• Blanco del Mar con huevos de sepia a la plancha y peregil
• Blanco del Mar Premium con tataki de atún a los tres sésamos y salsa de soja
• Rosado del Mar Premium con tomates de Dalí y Rosario
• Tinto del Mar con tostadita de sobrasada con jamón ibérico y huevo de codorniz
  
• Tinto del Mar Premium con taco de filete de vaca añeja de la Albera a la brasa

Cuándo: días a convenir a las 19h.

Duración: 2 horas

Dónde: en la Sala de Catas de Vinos del Mar del Hotel Cala Joncols

Precio: 45€

Grupos máximos de 12 personas.

Reserva con un día de antelación en info@calajoncols.com | 972253970