La família

L'hotel Cala Jóncols el van construir uns italians al  1955 . Els nostres avis , el Pepe i la Rosario, van arribar d'Andalusia al 1969 per treballar a la cala. Un any després, va néixer en Juanma , el nostre pare . La nostra besàvia, Carmen, ajudava a tenir cura del  pare mentre els avis s’ocupaven del negoci. Al 1975, els socis es van separar i aleshores es va tancar l'hotel.  Al cap d’un any, l’avi i l’àvia van decidir tornar a obrir-lo pel seu compte. És des d'aleshores que la nostra família s’encarrega de Cala Jóncols.

L'àvia Rosario i la besàvia Carmen s'ocupaven de la cuina. Mai hem menjat una paella tan bona com la que feia l'àvia ! Ella sempre ens explica històries de quan havien de cuidar els conills , les gallines i els porcs ; també conreaven l'hort  i recollien les olives per fer oli. No era fàcil accedir a la cala i per això s’ho feien tot ells. L'avi també té moltes anècdotes de quan anava a pescar. Avui seguim fent la matança del porc per elaborar els nostres embotits , recollim les olives , conreem l’ hort i anem a pescar amb la barca "Olga ". Al 1981 va néixer el meu tiet Michael. El pare diu que en Michael va començar a caminar quan van obrir el xiringuito, l’any següent.

Amb el temps l'empresa familiar s’ha anat ampliant amb l'obertura d'un centre de busseig, el servei de taxi vaixell.... Ara, el pare i el tiet Michael s'encarreguen de tot ,l’ avi i l’àvia els ajuden, i nosaltres una mica també!

Alexis i Alicia