Revetlla de Sant Joan 2014 a Cala Joncols

Revetlla de Sant Joan a la cala!

Aquest any també celebrarem Sant Joan a Cala Joncols! Hem elaborat un menú especial a degustar en els nostres jardins sota les oliveres entre amics, en família o en parella abans de baixar a la platja per a la festa amb el nostre DJ!

menú:

Carpaccio de gambes de Roses

Salmó al cafè amb germinats

Bombó de mi-cuit de poma i reducció de vinagre balsàmic.

Farcellet de formatge de cabra

Tapeta de pollastre de pagès a la mostassa

-

Suprema de lluç amb coixi de patata i ceba i vinagreta d'all i romaní

-

Espatlla de xai de ramat cuita a baixa temperatura amb cebetes glacejades

-

Meló-mojito amb gelat de llima

Coca artesanal

Aigua, vins celler Oliveda, cava i cafè.

70 € per persona

Informació i reserves al 972 25 39 70 o info@calajoncols.com