Els primers pots de mel de la Cala!

Els productes del mar, del nostre hort, l’oli de les oliveres de la Cala, la nostra aigua.... i ara la mel de Jóncols. Amb la inestimable col·laboració del conegut productor de cala Montjoi, Felip Berta, el passat mes d’abril vam instal·lar al complex hoteler sis ruscos i ara ja tenim els primers pots de mel de la Cala perquè els nostres clients puguin degustar-la i fer de la seva visita una dolça estada. És mel de les abelles que pol·linitzen les flors de la cala rosinca situada a tocar el terme municipal de Cadaqués, en ple parc Natural del Cap de Creus. Mel Mil Flors, procedent de diferents varietats de flors mediterrànies, amb gust de mar, calma i natura, els elements que defineixen Jóncols. L’Hotel ha volgut aquesta temporada posar l’accent en els productes de km0 i és per això que ens hem engrescat a fer també la nostra pròpia mel.