Trobada d’homenatge

03/05/2016

L’Hotel restaurant Cala Jóncols de Roses va organitzar el passat 29 d’abril a les seves instal·lacions una trobada d’homenatge a grans experts vitivinícoles de la comarca de l’Alt Empordà que han contribuït a fer créixer la vinya més petita de Catalunya, que ara fa un any que es va plantar i que aviat donarà els seus primers fruits.  “Hem reunit més de 400 anys d’història sumant l’expertesa de tots els assistents a l’acte” ha destacat Juanma Gómez, copropietari de Cala Jóncols.

Didier Soto, del Mas Estela, Pere Ortensi, de Garriguella; Daniel Fàbregas, de Llançà; Martí Bertrand, de Vilamaniscle; Vicenç Marés, de Cadaqués; i Joan Sastre, de Roses, van visitar la vinya per comprovar la seva evolució i el bon ritme de creixement que està duent a terme. Es tracta de persones molt vinculades a Cala Jóncols i l’establiment els hi ha volgut agrair el seu suport amb l’acte que ha permès intercanviar experiències al voltant del sector.  Cala Jóncols els ha anomenat padrins de la plantació.

 La vinya de Cala Jóncols, la més petita de Catalunya, té una extensió  de menys d ‘una hectàrea, amb la qual s’ha recuperat una varietat, el lledoner roig, autòcton de l’Empordà i del sud de França.